Ezen az oldalon sütiket (cookie) használunk annak érdekében, hogy látogatóink számára tovább fejleszthessük a felhasználói élményt és jobb szolgáltatást nyújtsunk.

További információ

Menü

A hónap gyógynövénye a gránátalma

A hónap gyógynövénye a gránátalma

A hónap növénye: a gránátalma

gránátalma a Föld egyik legegészségesebb gyümölcse. 5-12 cm átmérőjű vörös, kerek, almaformájú gyümölcs, virágalakú szárral. Héja vastag, ehetetlen, de tápanyagokban gazdaság lédús magvai ízletesek, akár nyersen, akár gyümölcsléként fogyasztva.

 

Egy csésze gránátalma mag (174 gramm) a következő tápanyagokat tartalmazza:

Rost: 7 gramm
Fehérje: 3 gramm
C-vitamin: a napi ajánlott bevitel 30 %-a
K-vitamin: a napi ajánlott bevitel 36 %-a
Folát: a napi ajánlott bevitel 16 %-a
Kálium: a napi ajánlott bevitel 12 %-a

A gránátalma két erősen gyógyhatású növényi vegyületet tartalmaz:
Punikalaginok (punicalagin) és punikasav (punicic acid)
A punikalaginok rendkívül hatékony antioxidánsok, amelyek a gránátalma levében és héjában találhatóak. Háromszor magasabb antioxidáns hatásuk, mint a vörös borban vagy a zöld teában található antioxidánsoknak. A gránátalma kivonatot általában a gyümölcs héjából állítják elő magas punikalagin tartalma miatt.